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世界屠畜紀行

THE WORLD’S SLAUGHTERHOUSE TOUR
内澤旬子
(株)KADOKAWA/857円+税

「自分が口にする肉は、どう作られているのか?」。屠畜にまつわる情報の不可視な日本の状況に疑問を持った著者は、アメリカ、イラン、インド、エジプト、韓国、モンゴル、東京、沖縄など世界の屠畜現場を巡る。「動物が肉になるまで」の屠畜場イラストルポ。文庫版。

文庫
判型:文庫判
タテ148mm × ヨコ106mm
2011年5月25日
ISBN:9784043943951
金額:
¥925 (税込)
数量:
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