トップ > Books/書籍 > Body 身体・食 > > 黒い牛乳

黒い牛乳

中洞正
幻冬舎メディアコンサルティング/740円+税

なぜ牛乳は、ペットボトルの水より安く店に並ぶのか?消費者の側からは、なかなか知ることのできない、日本酪農の現状を伝える本書。牛乳パックに描かれるイメージそのままに、通年昼夜の放牧酪農を営む著者が、国土の7割を占める山地を放牧によって有効利用するという「山地酪農」について語る。衰退の道をたどる森林・林業問題をも視野に入れた、持続可能な社会への画期的な試みを提案。

単行本
判型:新書判
タテ172mm × ヨコ110mm
207頁
2009年7月28日
ISBN:9784344996878
金額:
¥799 (税込)
数量:
かごに入れる

税抜¥10,000以上の購入で送料無料

配送料¥250〜から。詳しくはこちら

  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

ページトップへ

Copyright (c) 1989-2018 BOOK CLUB KAI, Kai Creates Inc. All Rights Reserved.