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捨てるな、うまいタネ NEO

藤田雅矢
WAVE出版/700円+税

食べ物を得る方法は買うことだけではない。自家農園を持たなくても身近なところで、自然の恵みを受けることも可能だ。本書では、食べた後の野菜や果物の種を育て、「自分産」の食べ物を作ることを提案する本。一粒の種の中に、生産の喜び、食べる楽しみ、創造の根源がつまっている。大切なはずの「種」までも手放してしまう現代人の病理を、ユニークな角度から浮き上がらせる。文庫版になって大幅リニューアル。

文庫
タテ150mm × ヨコ108mm
184頁
2010年6月1日
ISBN:9784872904758
金額:
¥770 (税込)
数量:
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