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日本のハーブ事典

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身近なハーブ活用術
村上志緒
東京堂出版
暮らしの中で古くから深く関わってきた身近な植物、庭先、道端、空き地、山野などで出会う日本の伝承ハーブ。日本のハーブの歴史や季節の行事との関わりほか、71種のハーブを楽しむ基本テクニックから現代風にアレンジした活用術まで幅広く紹介する。

単行本
判型:A5判
タテ210mm × ヨコ152mm
264頁
2002年9月1日
ISBN:9784490106121