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エリックのマクロビオティック・スイーツ

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エリック・レシャソー
PARCO出版
macro大きな、biotic生命術=「大きな視野で生命を見る」という意味で生き方をも指南するマクロビ。マクロビスイーツといえば今まで見た目が地味な印象で味気なさも否めなかった。本書で紹介するのは時代と共に進化した美味しそうで美しいレシピ。今まで物足りなさを感じていた人におすすめ!


単行本
判型:A5判
タテ200mm × ヨコ152mm
111頁
2007年7月1日
ISBN:9784891947620