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辰巳芳子
文藝春秋
「命のスープ」で知られる著者のレシピは、単なる美味しい料理の作り方にとどまらず、季節ごとに食すべき食材や、その力を引き出すための智恵に満ちている。本書はその智恵を培った家族との関わりや、日々のわきまえごとについて語られる名言集。巻末に辰巳家伝統レシピ付き。

ISBN:9784163765907