七つ森書館
様々な農法があり、明確な定義のない有機農業を「土壌の生態系を豊かに育む」という視点から説く。中心となる土作りも、単なるノウハウやコツの伝授に留まらず、背景の理論や具体的な数値を交えて解説する。鋭い観察眼や長年の経験によって培われた知恵が満載の本書は、一読の価値あり。
単行本
判型:B6判
タテ186mm × ヨコ128mm
274頁
2018年2月26日
ISBN:9784822818913
七つ森書館
様々な農法があり、明確な定義のない有機農業を「土壌の生態系を豊かに育む」という視点から説く。中心となる土作りも、単なるノウハウやコツの伝授に留まらず、背景の理論や具体的な数値を交えて解説する。鋭い観察眼や長年の経験によって培われた知恵が満載の本書は、一読の価値あり。
単行本
判型:B6判
タテ186mm × ヨコ128mm
274頁
2018年2月26日
ISBN:9784822818913