朝日新聞出版
冷えを改善すると、自然治癒力で不調が改善される。旬の野菜、昔ながらの製法で作られた調味料を使って、美味しく体が喜ぶシンプルな料理を提案。季節に合った野菜から自然の力をいただく64レシピを詳しい調理法とともに紹介する。作り続けることで「自分の体の声を聞き、体が欲しいものを適切に摂る」ための感覚が研ぎ澄まされていく。『生きるための料理』『腸がよろこぶ料理』に続くシリーズ第3弾。
単行本
判型:A5判(148×210)
タテ210mm × ヨコ148mm
160頁
2018年8月7日
ISBN:9784023332294