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アーユルヴェーダ食事法 理論とレシピ

2,200(税込)

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食事で変わる心と体
香取薫、佐藤真紀子
径書房/2000円+税

はじめてアーユルヴェーダを生活にとりいれたいと思った人が
わかりやすくアーユルヴェーダの食事と理論を
学べるようにとして作られた本。
どんなものをいつ、どのくらい食べるかなどの
自分にあった食べ方を知ることが、大切だという。
風、火、水を象徴する3つに大別される体質=「トリドーシャ」の理論や、
自分の体質がわかるセルフチェックシート、レシピ、
症状別対処法、食材や食べ方のルールなど、
読み応えのある内容で基礎から正しい知識と実践法を
学びたい方におすすめ。

単行本(ソフトカバー)
判型:A5判(148×210)
175頁
2012年8月2日
ISBN:9784770502148