認定NPO法人 難民支援協会
トゥーヴァージンズ
紛争や迫害などで母国を追われた難民たち。日本にもそういった人々が暮らしていることを知ってほしいという思いから生まれたこの本。日本在住の難民の人々から教わった45のレシピは、簡単かつ美味しそうなものばかり。彼らと同じ料理を味わい、どの国も必ず誰かの故郷であることを、思い起こしてみるのも良いかもしれない。
単行本(ソフトカバー)
判型:B5判(182×257)
107頁
2020年2月1日
ISBN:9784908406539
認定NPO法人 難民支援協会
トゥーヴァージンズ
紛争や迫害などで母国を追われた難民たち。日本にもそういった人々が暮らしていることを知ってほしいという思いから生まれたこの本。日本在住の難民の人々から教わった45のレシピは、簡単かつ美味しそうなものばかり。彼らと同じ料理を味わい、どの国も必ず誰かの故郷であることを、思い起こしてみるのも良いかもしれない。
単行本(ソフトカバー)
判型:B5判(182×257)
107頁
2020年2月1日
ISBN:9784908406539