ブッククラブ回では商品ロス削減に取り組むため、
期限が近づいた商品を特別価格で販売いたします。
希望小売価格
身体を内側からきれいにしてくれる麻炭パワーとおいしさを一石二鳥で楽しめる、カレー店が作った麻炭入りスパイスカレーの素「月とスパイスが野州麻炭パウダーで作ったスパイスカレー」は、栃木県鹿沼市で無農薬栽培された大麻の食用麻炭パウダーを使用しています。麻炭は無味無臭なので味の邪魔はしません。薬膳ホールスパイスにカルダモンやクローブ、ベイリーフ、パウダースパイスにはコリアンダーやフェヌグリークなどが入った、本格的なカレーが自宅で手軽に味わえるスパイスミックスです。
辛いのが苦手という方はレシピより牛乳を多めに加えていただくと、お子様もおいしく食べることのできるマイルドなスパイスカレーになります。化学調味料、添加物、小麦粉、不使用。ヴィーガン対応可。
1袋は3~4人前です。
【 スパイスセットの内容 】
●ホールスパイス/カルダモン ・クローブ ・シナモン ・ベイリーフ ・メース
●パウダースパイス/コリアンダー ・フェヌグリーク ・ガラムマサラ ・パプリカ ・クミン ・ターメリック ・チリペッパー ・麻炭
【 賞味期限 】
2024年5月31日まで
栃木県鹿沼市の足尾山麓南側一帯でつくられる大麻(おおあさ・おおぬさ・たいま)を野州麻といいます。麻農家8代目の大森芳紀氏が設立した野州麻紙工房では大麻を種から栽培し、収穫、湯掛け、麻引き、精麻干し、加工までを一貫して手掛けています。
BOOKCLUBKAI SPECIAL INTERVIEW #31
『大麻がつなぐ過去・現在・未来 - 野州麻編 -』
麻農家 野州麻紙工房 代表 大森芳紀氏
https://www.bookclubkai.jp/portfolio/special-interview31/
栃木県鹿沼市で生活する多様な人たちが「地域で生きる」をコンセプトに、人・文化・産品などをつなげて社会参加しながら地域を元気にするプロジェクト「KANUMAISM」。
このプロジェクトを通して月とスパイスが野州麻紙工房の野州麻炭パウダーで作ったスパイスカレー。
栃木県鹿沼市にある「月とスパイス」は理学療法士兼食事療法士が手がけるインドカレーをベースに地産の旬野菜をふんだんに使ったミールス(南インドの定食)を提供するスパイス薬膳カレーのお店です。
保存方法:直射日光、高温多湿を避けた常温保存。
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