山本高樹
（株）産業編集センター
食を切り口に綴る紀行短編集。
目次
上海蟹とお人好しの詐欺師 -China
ラグメンとシシカワプとバイバイ・ストリート -East Turkistan （China）
ジャスミン茶とシベリア鉄道 -Russia
スーパーで一番安いパンとベルリンの壁 -Germany
タコスと密林とモクテスマの復讐 -Mexico
ザムザム・コーラと砂漠の逃げ水 -Iran
ケスターネと海峡の街 -Turkey 他
単行本(ソフトカバー)
判型:B6変判(188×117)
224頁
2022年9月13日
ISBN:9784863113398