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うまい雑草、ヤバイ野草
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森昭彦
ＳＢクリエイティブ
野や山、いやもっと身近なところに、おいしい雑草や野草が生えています。そんな宝物を見つけて、おいしく調理して食べたときの喜びは格別です。ただ、似て非なる危険なものもなかにはあるのです。その見分け方の秘訣を、本書でバッチリ解説していきます。＿＿出版社紹介
単行本(ソフトカバー)
判型:新書判(113×176)
224頁
2011年8月25日
ISBN:9784797356373