ＫＡＤＯＫＡＷＡ
安心・安全の放棄に突き進む――なぜ日本だけが世界と逆走するのか？
目次
第一章 「国民を二度と飢えさせない」――先人の思いが詰まった法律はなぜ廃止されたのか
第二章 海外企業に明け渡された日本の農業
第三章 自分の畑で採れた種を使ってはいけない
第四章 市場を狙う遺伝子組み換えの米、そしてゲノム編集米
第五章 世界を変えたモンサント裁判
第六章 世界で加速する有機栽培
第七章 逆走する日本の食
―出版社紹介より
第八章 日本の食は地方から守る
新書
240頁
2019年8月10日
ISBN:9784040822983