枝廣淳子
岩波書店
高温や渇水が頻繁になり、穀物や野菜の生育に悪影響が増大。農業は温暖化に脆弱な「被害者」だ。その一方で、実は温室効果ガスを排出する「加害者」でもあることはあまり知られていない。けれども、これからは「救世主」にもなりうる！ 世界で広がる「環境再生型農業」の取り組みを紹介し、新時代の農業のあり方をともに考える。 ―出版社紹介より
単行本(ソフトカバー)
判型:A5判(148×210)
72頁
2024年6月5日
ISBN:9784002710945
枝廣淳子
岩波書店
高温や渇水が頻繁になり、穀物や野菜の生育に悪影響が増大。農業は温暖化に脆弱な「被害者」だ。その一方で、実は温室効果ガスを排出する「加害者」でもあることはあまり知られていない。けれども、これからは「救世主」にもなりうる！ 世界で広がる「環境再生型農業」の取り組みを紹介し、新時代の農業のあり方をともに考える。 ―出版社紹介より
単行本(ソフトカバー)
判型:A5判(148×210)
72頁
2024年6月5日
ISBN:9784002710945