五来宏之
あなたと健康社
どんな時代になっても、私たちは手作りの料理は大切である事をお伝えし続けていきます。それは、どれ程時代が変化しようとも、食べる事は生きる事に直結しているからです。私たちの身体は食べたもので出来ています。そして、食べ物の中に宿るいのちをいただいて生かされています。そのいのちに感謝して、料理を手作りする事がとても大切だと考えています。
―「はじめに」より抜粋
生きることは食べること。食べることは生きること。でも自分の好みに合わせて食べ、腹八分目どころか腹十二分目に食べている人がなんと多いことでしょう。「腹八分目に医者いらず」です。ただお腹が満たされればよいということではありません。身体のことを考えましょう。
免疫力アップには身体を冷やさないことが大切です。食べたら身体を動かす。手足を使う。心身ともに元気になれば他人に優しくなれます。
食を見直し、日本人のからだにあう食生活に戻りましょう。
―「日本人のからだにあう食生活」より抜粋
単行本(ソフトカバー)
判型:菊判(150×220)
132頁
2024年8月23日